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nov 26

Marché de Noel samedi 5 décembre 4 place saint laurent de 11.00 à 23.00

SAMEDI 5 DECEMBRE 2015
11,00 à 23,00h
4 place saint laurent 83560 rians
MARCHE DE NOEL

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11h dégustation des vins du chateau Pigoudet et Chateau Vignelaure (83560 rians coteaux d’aix en provence)
12h Apéritif offert pour les repas en sallevenez faire vos achats de noel place saint laurent
15h à 19H Vente en direct par samantha et celine, des parfums de grasse et bijoux , reflexologie et naturopathie par Ludwina Poirier .
20h repas en salle apéritif offert pour tout repas prit au restaurant.

Nouveau et unique restaurant bio des environs http://www.placetobio.fr/restaurant/la-table-de-la-fontaine

VSD: vendredi midi au dimanche du 27 novembre au 23 décembre 2015:

formule 16€ entrée+ Plat ou Plat+dessert à choisir dans le menu à 25€

menu 25€
Entrées
-Tartine de fondue de poireau gratinée aux chèvres
- Velouté de betteraves et courges longues de Nice, émulsionau fromage de brebis frais et ciboulette
Plats
- Joue de porc au thym et miel ou
- TATAKI de Thon
accompagnement: riz, Poêlée de légumes d’automne, paillasson de Panais et cromesquis radis noirs

desserts : moelleux au chocolat+glace, ou fromage blanc à la crème de marron et confit de figues violettes de Solliès, ou Assiette de fromage.
MENUS DE FETES SUR RESERVATION.
MENU VÉGÉTARIEN 42€
Quatre amuse-bouches
Mille-feuilles de légumes
champignons en persillade, crumble de parmesan à la noisette
Sucette de parmesan
verrine de mousse de céleri aux Airelles
Entrées
fenouil et aux oignons rouges façon Tatin, mesclun
Oeuf cocotte aux légumes confits, émulsion mozzarella
Plats
Rôti de Seitan Farci aux Fruits Secs
Accompagnement : purée de pomme de terre douces
FromageVSD: vendredi midi au dimanche soir :

formule 16€ entrée+ Plat ou Plat+dessert à choisir dans le menu à 25€

menu 25€
Entrées
-Tartine de fondue de poireau gratinée aux chèvres
- Velouté de betteraves et courges longues de Nice, émulsionau fromage de brebis frais et ciboulette
Plats
- Joue de porc au thym et miel ou
- TATAKI de Thon
accompagnement: riz, Poêlée de légumes d’automne, paillasson de Panais et radis noirs

desserts : moelleux au chocolat+glace, ou fromage blanc à la crème de marron et confit de figues violettes de Solliès, ou Assiette de fromage.
tête de moine et sa confiture de figues
Desserts
Verrine chocolat-poire et feuillantine
Sablé breton aux fruits exotiques, crème mascarpone au citron vert
Ananas rôti au rhum
Mignardises maison :P âte de fruits orange et mandarine et café bio 100% arabica
MENU de Fêtes 55€
Quatre amuse-bouches
rouleau de rillettes d’oie à la moutarde ancienne
mousseline de foie gras
Mille-feuilles de légumes
Sucette de parmesan
Entrées
Foie gras poêlé aux poires, magret de canard fumé et salade sauvage
Tartare aux deux saumons, à l’avocat et aux baies roses
Plats
Pintade sauce champagne, fricassée forestière et œuf de caille
ou Saumon laqué, sauce chorizo ibérique, et sa jardinière de légumes
Fromage
tête de moine et sa confiture de figues
Desserts
Verrine chocolat-poire et feuillantine
ou Sablé breton aux fruits exotiques, crème mascarpone au citron vert
ou Ananas frais rôti au rhum
Mignardises maison :P âte de fruits orange et mandarine et café bio 100% arabica

le restaurant est actuellement ouvert vendredi midi et soir samedi midi et soir et dimanche midi avec la formule suivante